제과제빵 일본유학을 위해 동경갤럭시 일본어학교에 입학한 김○○ 님이 최근 일본과자전문학교에 합격했습니다.
동경갤럭시일본어학교에서 일본어를 기초부터 차근차근 공부해온 과정 속에서 매사에 노력을 거듭해왔던 김○○ 님이기에 무사히 일본과자전문학교 합격 소식을 받을 수 있었다고 봅니다.
김○○ 님이 그동안 동경갤럭시 일본어학교에서 어떻게 공부했는지, 일본유학 생활은 어떠한지, 일본과자전문학교를 선택한 이유는 무엇이었는지 상세히 들려주었는데요. 제과제빵 분야 일본유학을 계획하는 분들께 많은 도움이 될 것 같습니다 : )
1. 일본과자전문학교 합격을 축하드립니다. 합격을 위해 그동안 어떻게 준비해오셨나요?
저는 한국에서 조리 관련 학부 및 석사과정까지 모두 졸업하고 제과나 제빵을 배우기 위해 일본유학을 시작했습니다.
목표가 분명했기 때문에 다른 것에 전혀 신경 쓸 것이 없었어요. 대학교가 아닌 전문학교 진학이 목표였기 때문에 일본어 공부가 전문학교 합격을 위한 가장 중요한 준비였다고 할 수 있습니다.
일본어를 배워야 전문학교 입학 면접도 볼 수 있고 전문학교 수업도 들을 수 있기 때문이죠.
그래서 일본어능력시험은 보류해두고 우선 일본어학교에 입학하여 일본어 공부를 시작했습니다.
2. 동경갤럭시일본어학교에서의 수업 중 유익했던 수업은 무엇인가요?
동경갤럭시일본어학교의 가장 기초반에서부터 차근차근 올라왔기 때문에 일본어 회화 클래스나 비즈니스일본어클래스를 들어본 적은 없지만 제가 되돌아봤을 때 좋았다고 생각되는 것은 문법 수업 때 새로운 진도를 나가면 선생님께서 먼저 개념 설명을 해주시고 반복해서 학생들이 응용할 수 있게 계속 질문해주시고 학생이 스스로 문장을 만들어보게끔 해주시는 것이었습니다.
수업받을 당시에는 왜 자꾸 시키는지 이해가 되지 않았는데 혼자서 공부할 때 생각만큼 입 밖으로 소리 내어 공부하게 되진 않았기 때문에 다 이유가 있었구나 하는 생각이 들면서 감사함을 느끼게 됐습니다.
3. 동경갤럭시일본어학교를 졸업한 후에도 오랫동안 기억에 남을 것 같은 선생님이 있다면 소개해주세요.
지금까지 제가 들어왔던 클래스들을 맡아주셨던 선생님 모두 좋은 분들이셨지만 굳이 뽑자면 세 분이 계시는데요.
카키하라 선생님과 코바야시 선생님 그리고 1층 사무국에 계시는, 한국어가 유창한 코마츠 선생님이십니다.
먼저 카키하라 선생님께서는 오랜 회사생활을 정리하시고 젊은 사람들과 함께 하고 싶은 마음에 일본어 선생님이 되기로 결정하셨다고 합니다. 수업도 수업이지만 가끔 인생 이야기도 해주시고 손주 대하듯해주시는 따뜻한 선생님이십니다.
코바야시 선생님께서는 저의 진학담당 선생님이셨는데 매번 상담도 꼼꼼하게 해주시고 서류 준비할 때부터 면접 전날까지도 많은 도움과 용기를 주셨습니다.
그리고 마지막으로 1층에 계시는 한국어가 유창하신 코마츠 선생님은 일본어 공부 이외에 행정일을 도와주시는 분입니다. 학기가 바뀔 때마다 많은 학생들의 궁금증을 시원하게 풀어주시는 정말 현실적으로 많이 감사드리는 분입니다.
4. 일본유학 생활을 하면서 일본에 오길 잘했다고 느낀 적이 있나요? 어떨 때 그렇게 느꼈는지 궁금합니다.
우선 일본은 맛있는 먹거리 천국입니다. 조리 전공자답게 저는 주식이든 디저트든 맛집 찾아다니는 걸 무척이나 좋아하는데요. 정말 만족스럽습니다.
저희 부모님께서는 제가 일본에서 어떻게 지내는지 궁금하시다며 4박 5일간 도쿄에 오신 적이 있었는데 ‘너 먹고사는 건 이제 전혀 걱정이 안된다’라고 하실 정도였습니다.
두 번째는 일본은 혼자 살기에 최적화된 나라라는 점입니다. (생활용품이나 음식의 양 등이 1인 가구용으로 다양하게 판매됨)
세 번째는 계절에 따라 전통적인 축제가 각 지역에서 다양하게 열리는 점인데요. 볼거리, 즐길 거리가 많아 보고 느끼고 배울 점 또한 많습니다.
5. 일본 전문학교 진학을 꿈꾸는 학생들에게 해주고 싶은 조언이 있다면 무엇이 있을까요?
시간이 흐를수록 무엇보다도 일본어 공부를 정말 열심히 해야 한다는 것을 더 크게 느끼곤 합니다.
일부러 시간과 돈, 노력을 들여서 일본유학을 하는 것이기 때문에 많이 배우고 얻어 가기 위해서는 일본어를 잘 하는 것이 제일 중요하겠지요.
그리고 틈틈이 본인이 공부하고 싶은 분야의 전문용어를 공부해두는 것이 참 중요하다고 생각합니다.
6. 여러 전문학교 중 일본과자전문학교를 선택한 이유는 무엇인가요?
한국에서는 제과제빵을 가르치는 일본 전문학교라 하면 동경제과학교, 츠지제과전문학교를 떠올립니다.
물론 저도 동경제과학교 입학을 목표로 두었지만 일본에 직접 와보니 워낙 다양한 제과전문학교가 있어 궁금한 학교의 오픈 캠퍼스 이벤트에 다녀봤습니다.
학교 주변 분위기, 선생님의 수업 스타일, 전문학교 시설 등을 고려해봤을 때 저는 일본과자전문학교가 가장 마음에 들었습니다.
소수 인원 실습제라서 학우들과 선생님과의 유대관계도 깊어질 수 있고 기초부터 배우기 참 좋겠다고 느낀 점, 그리고 일본 과자업계의 요구에 의해 만들어진 학교라 특정 재단 주인이 없다는 것, 이런 것들이 일본과자전문학교로의 입학을 결정한 요인입니다.
7. 앞으로 2년간 무엇을 목표로 일본과자전문학교에서 공부할 것인지 미래에 대한 포부가 궁금합니다.
제과제빵을 기초부터 차근차근 잘 배우는 것이 단기적 목표입니다. 일본어학교에서와는 다르게 일본인 학생들도 많이 다니는 학교이니 그들과 잘 어울리며 좋은 동창이자 동료로서 제과에 대한 공통사를 서루 나누는 것, 학교를 다니면서 기초를 배우고 제과제빵에 대해 서로의 생각을 함께 공유하고 그렇게 제가 일본유학을 통해 배워가는 것과 도움을 줄 수 있는 것들이 많아지길 바랍니다.
지금까지의 일본유학에 대해 상세한 내용을 들려준 김○○ 님께 감사드립니다.
동경갤럭시일본어학교에서 지냈던 것과 동일하게 일본과자전문학교에서도 매일 매일의 노력을 통해 계획했던 미래로 한 발 한 발 다가설 수 있길 진심으로 기원할게요.
일본과자전문학교 합격을 축하드립니다.